Mikrobiologické analýzy zabezpečujú mikrobiologické laboratóriá ALS, ktoré spĺňajú naprísnejšie kritériá na zabezpečenie kvality mikrobiologických analýz a plne reflektujú aktuálne požiadavky zákazníkov na chod mikrobiologického laboratória podľa ISO/IEC 17025.

Pre zefektívnenie našich služieb využívame okrem štandardných kultivačných metód aj zrýchlené detekčné metódy pre stanovenie patogénov.

 Patogénne mikroorganizmy:

• Legionella pneumophila
• Salmonella spp.
• Listeria monocytogenes
• Staphylococcus aureus
• Koaguláza pozitívne Stafylokoky
• Clostridium perfringens
• Campylobacter spp.
• Shigella spp.
• Bacillus cereus
• Pseudomonas aeruginosa
• Yersinia enterocolitica
• Vibrio parahaemolyticus

 Indikátorové mikroorganizmy:

• Koliformné baktérie / Escherichia coli
• Enterobacteriaceae
• Kvasinky a plesne
• Celkový počet mikroorganizmov

Analyzované vzorky:

• nápoje, voda
• potraviny
• hotové jedlá
• stery
• spády

Okrem bežných mikrobiologických analýz ponúkame taktiež nasledujúce služby:

• stanovenie trvanlivosti za bežných skladovacích podmienok (napr. teplota do 5°C, izbová teplota) alebo za špecifických podmienok stanovených zákazníkom
• monitorovanie výrobného prostredia – analýzy sterov, spádov
• analýzy v steroch z rúk
• analýzy vôd